Настій чебрецю як його приготувати, і його лікувальні властивості

Настій чебрецю як його приготувати, і його лікувальні властивості / Харчування

Ромашка, розмарин, орегано або лаванда - дуже відомі і цінні рослини з давніх часів, які людина використовувала різними способами протягом історії.

Ми, ймовірно, визнаємо їх переважно як приправу на гастрономічному рівні, але вони також мають цікаві лікувальні властивості. На додаток до вищезазначеного, одним з найбільш видатних і найбільш поширених є чебрець, який використовується у великій кількості презентацій і форматів. Одним з них є настій чебрецю, про які ми будемо говорити в цій статті.

  • Схожі статті: "Ромашка: 7 властивостей і переваг цього заводу"

Настій чебрецю і чебрецю: основні властивості

Ми називаємо чебрець невелика рослина або ароматична трава яка відома принаймні з давніх часів, і в ній зафіксовано різні види використання, які дають греки та єгиптяни. Він належить до сімейства lamiaceae, як розмарин або базилік, і має велику кількість існуючих сортів.

Чебрець Він використовувався історично по-різному, наприклад, як косметичний або ароматизатор (не дарма його назва частина грецького слова thymos, що відноситься до його потужного запаху), в ритуальних похоронах і особливо як приправа у вигляді прянощів, це рослина, яка переважно в Середземномор'ї, звичайно в таких країнах, як Іспанія або Греція.

Він також відомий своїми лікувальними властивостями, отриманими з великої кількості важливих компонентів і різних видів поживних речовин, вітамінів, антиоксидантів або мінералів..

Чебрець можна використовувати багатьма способами, споживаються стільки, скільки спеції, як в оліях або навіть як настій. У цьому останньому випадку його підготовка надзвичайно проста, як ми побачимо далі.

Як приготувати настій?

Підготовка настою чебрецю є відносно простою, вимагає лише інфузії і води. Незважаючи на це Іноді також додають інші трави, такі як розмарин. Крім того, зазвичай використовують також цукор, підсолоджувач, мед або певний тип елемента, який дозволяє трохи приємніше присмак до інфузії..

Щоб приготувати його, спочатку покладіть достатню кількість води (точна кількість може змінюватися залежно від кількості, яку ви хочете зробити) у горщику або контейнері і нагріти до вогню, поки вона не закипить. Після того як вода кипить, чебрець слід додати і Дайте суміші кип'ятити від десяти до п'ятнадцяти хвилин. Це робиться, його знімають з вогню і залишають відпочивати. Нарешті, продовжуйте фільтрувати суміш і додайте при бажанні тип підсолоджувача, який ви віддаєте перевагу.

  • Вас може зацікавити: "Сальвія: 11 об'єктів та переваг цього заводу"

Його корисні властивості

Настій чебрецю є дуже поширеним видом препарату, який, як ми вже говорили, має низку дуже корисних ефектів для здоров'я, використовуючи і вводячи його в організм. поживних речовин і здорових компонентів цієї рослини.

Її можуть споживати люди будь-якого віку, включаючи дітей, хоча вони існують, оскільки ми побачимо деякі винятки. Таким чином, чебрець в настій має багато цікавих властивостей, деякі з яких ми аналізуємо нижче.

1. Він протизапальний

Висока кількість поліфенолів чебрецю змушує цю траву мати явно протизапальну дію, здатну допомогти зменшують запалення травм і ран на додаток до бактеріальної інфекції.

2. Боротися з різними дихальними проблемами

Чебрець зазвичай використовується, коли ми маємо проблеми з диханням, володіючи багатьма корисними властивостями для лікування різних дратівливих і хворобливих станів. І він має бронхолітичну дію, яка одночасно сприяє розкриттю легень Він протикашльовий і спазмолітичний, розслабляє і полегшує роздратування дихальних шляхів. Він також сприяє вигнанню слизу і мокротиння.

3. Зменшити проблеми з травленням

Чебрець виявився корисним у лікуванні шлунково-кишкового дискомфорту, а також у зниженні газу. Він також підвищує синтез шлункових соків і зменшує набряк живота.

4. Антисептичні і лікувальні властивості

Завдяки своїм численним компонентам чебрець має важливий антисептичний ефект, тому Її настій зазвичай використовують, розливаючи на полотна або сітки, щоб допомогти очистити і дезінфікувати рани шкірні або навіть очні. Це також сприяє загоєнню, сприяючи відновленню травм.

5. Антиоксидантний ефект

Чебрець також містить цікава кількість флавоноїдів, речовин, які можна вважати антиоксидантами. Це дозволяє зменшити клітинне старіння і пошкодження, викликані вільними радикалами, що може вплинути як на шкірні, так і на органічні або навіть церебральні.

6. Зміцнює імунітет і допомагає боротися з анемією

Крім своїх антиоксидантних, антисептичних і протизапальних властивостей, чебрець дуже корисний, коли йдеться про зміцнення імунної системи. за високий вміст вітамінів, заліза і мінералів. Це ускладнює появу інфекцій і навіть дозволяє боротися з випадками анемії.

7. Зменшити біль і дискомфорт передменструального синдрому

Багато жінок відчувають великий дискомфорт під час менструації або в період безпосередньо перед менструацією, дискомфорт, який іноді може з'являтися у вигляді коліки. На щастя, настій чебрецю має заспокійливу дію цих болів, частково також через його протизапальну дію.

8. Це сечогінний засіб

Крім всього вищезазначеного, чебрець є сечогінним елементом, що полегшує сечовипускання, яке в свою чергу полегшує видалення шкідливих елементів через сечу і перешкоджає інфекціям сечостатевої системи.

9. Заспокійливий

Було відмічено, що вливання чебрецю також впливає на психіку, надаючи розслабляючий ефект знижують рівень активації, напруги і тривоги. Крім того, він також знижує артеріальний тиск.

Обережно: він також має протипоказання

Настій чебрецю, як ми бачили, безумовно, є гарною допомогою в різних умовах завдяки своїм численним лікувальним властивостям. Однак правда в тому, що в деяких ситуаціях вона також може бути шкідливою.

Зокрема, рекомендується уникати надмірного споживання людей з проблемами серця, бути здатними викликати брадикардію, що в деяких випадках може бути небезпечною.

Вони також повинні уникати цього люди з виразками і хронічними проблемами травлення, запори людей (можуть посилити цю ситуацію) або алергії на цю спецію. Нарешті, його використання слід уникати під час вагітності, оскільки це може призвести до скорочень, спонтанних абортів або передчасних вагітностей. Ні під час лактації, так як зменшується кількість і якість молока.

Бібліографічні посилання:

  • Morales Valverde, R. (1986). Таксономія родів тимуса і тимбр на Піренейському півострові. Монографії Королівського ботанічного саду.