Пов'язані з мухами і черв'яками?

Всі організми віку. Проходження часу невблаганно знижує здатність органів і тканин функціонувати. Завдяки науково-технічному прогресу люди живуть все більше і більше років, оцінюючи близько 80 поточних середніх тривалості життя. Фахівці з генетики і молекулярної біології досліджують процеси, що викликають це зниження в нашому тілі. Процес старіння непростий. Генна активація старіння досягає загибелі клітин, звичайно запрограмованої. Інші клітини помирають жертвами небезпечних молекул (вільних радикалів), а інші теорії описують неефективність, яка досягає тіла в результаті накопичення помилок, коли наша ДНК дублюється. Дослідження підтверджують, що молекула, присутня у вині (поліфенол), здатна збільшити життя одноклітинного гриба до 70% активація певних ферментів.

Оптимізм вчених ґрунтується на тому, що людський організм поділяє ферменти (клас білків), подібні до грибів. В даний час проводяться експерименти над мухами, які мають подібні ферменти, і результат практично ідентичний. Іншою твариною, дослідженою в молекулярній біології, яка має схожість з людиною, є невеликий черв'як (Caenorhabditis elegans).

Дослідження, проведені в Каліфорнійському університеті, виявили можливість подвоєння життя черв'яка на основі вивчення декількох генів, відповідальних за довголіття. Підсумовуючи, що зниження споживання калорій в раціоні харчування подвоює життя, принаймні, у цих тварин. В даний час Виявлено більше 100 генів, відповідальних за довговічність, і пов'язані вони з мухами, грибами та хробаками, Експерти і біологи рекомендують підірвати багато свічок, випити чашку вина один раз і з'їсти дуже легкі страви.