Яка зв'язок між емоціями та їжею?

Наші емоції мають потужний вплив на наш вибір продуктів і на харчові звички. Наприклад, було встановлено, що зв'язок між емоціями та їжею сильніший у людей, що страждають ожирінням, ніж у людей, які не страждають ожирінням, і на дієті, порівняно з людьми, які не харчуються (Sánchez and Pontes 2012).

Також було висловлено припущення, що емоції самі по собі не є причиною надмірної ваги, а спосіб керувати цими емоціями і стилем справлятися з факторами, які найбільше вплинуть на зовнішній вигляд Надмірна вага.

Те, що ми їмо, впливає не тільки на те, як ми відчуваємо, але й як ми відчуваємо, також впливає на те, як ми їмо. У цьому сенсі Купер з співавторами (1998) говорять про те, що складність регулювання негативних настроїв має великий вплив на виникнення і підтримку розладів харчування..

Емоційне регулювання означає управління, яке люди роблять з власних емоцій, беручи до уваги обставини і емоційний стан інших. Так, Було відмічено, що сором і провина є емоціями, які можуть мати більш високу негативну частоту в раціоні. Як ми бачимо, зв'язок між емоціями та їжею важливіше, ніж ми думаємо.

"Те, що ми думаємо, породжує емоції, але і те, що ми їмо".

-Монце Бредфорд-

Емоції та годування: необхідний тандем для нашого здоров'я

Люди розвивають різні поведінки у відповідь на свої емоції в залежності від різних факторів, як середовище, в якому вони опиняються, їх підготовка та здатність ідентифікувати та керувати своїми почуттями. В результаті цього вони можуть контролювати свою вагу краще або гірше. Наприклад, спостерігалося, що чим більше емоційна людина у своєму прийомі, тим більше він не контролюється за кількістю прийомів їжі, оскільки постійно усуває сніданок у своєму харчуванні. Як бачимо, зв'язок між емоціями та їжею є фактом.

Найбільш впливовим емоційним фактором у малорухливих людей є розгальмування у їжі та балуванні певних продуктів, таких як шоколад і тісто. Однак у спортсменів емоції провини, такі як страх масштабу і вживання солодощів, мали більший вплив, ніж емоції розгальмування в їжі.

Емоційні чинники у малорухливих людей є більш недієздатними, ніж у спортсменів. Перевищення тяги і відсутність контролю над прийомом їжі більше пов'язані з перегодовуванням і з проблемами харчової поведінки.

Існує специфічна група осіб, яка внаслідок своїх харчових звичок називалася "репресованими" їдцями або хронічною дієтою. Ці люди характеризуються відчуттям загострення страху набирати вагу, обмежуючи свій раціон дієтами. Парадоксально, але за цих обмежувальних умов ці особи збільшують рівень споживання шляхом переїдання.

Зловживання приємним актом їжі, не тільки вона може змусити нас відчувати себе більш втомленими і постійно шукати більше їжі, але може викликати серйозні проблеми зі здоров'ям. Тандемна емоція і годування повинні базуватися на тому, що ми їмо саме те, що нам потрібно. Наша емоція - це те, що повинно зробити нас свідченням про необхідну їжу.

"З їжею ми можемо генерувати здоров'я або хвороба"

-Монце Бредфорд-

Заборона харчування фіксує одержимість їжею

Чим більше заборона, тим більший ризик переїдання. Нормалізація харчових продуктів повинна бути важливою метою у лікуванні харчових продуктів. Проносне поводження виступає як підкріплення харчової поведінки і тому сприяє відсутності контролю за харчовими продуктами, крім того, що створює важливі ризики для здоров'я.

Щоб довести це заборона їжі фіксує одержимість їжею, Я збираюся підняти фразу на кшталт: "Я скажу вам фразу, яку ви не пам'ятаєте пізніше". Приклад: в кімнаті є жовта метелик. Це призводить до протилежного ефекту, і в даний момент нам говорять, що ми не пам'ятаємо, що нам автоматично повідомляли, наш мозок не може припинити обробку цієї інформації..

Причина цього відбувається з несвідомого. Несвідоме є тією частиною, яка відповідає - у важливій частині - спрямовуючи наше тіло, інтерпретуючи та зберігаючи інформацію, отриману нашими органами почуттів.

Важливою характеристикою несвідомого є те, що вона працює через символи і зображення, замість тексту або букв. Це означає, що, несвідоме не обробляє негативні терміни. Якщо ми скажемо: "Я не повинен їсти смажену картоплю", то несвідоме буде мати тільки образ смаженої картоплі, і тому ми будемо відчувати більшу готовність їсти. Це не означає, що це завжди відбувається, але це збільшує шанси на це.

 Правильна дієта допомагає досягти балансу між здоровим тілом і здоровим розумом

Емоційне годування

Коли ми використовуємо їжу, щоб заспокоїти свій емоційний стан, ми емоційно годуємо себе. Як-небудь турбуватися про нашу вагу і наше тіло маскує ще більш глибокі проблеми. Це стає порочним кругом турбот, які не вирішуються і які уповільнюють нашу здатність рости і розвиватися.

Кожен орган формує ту чи іншу емоцію. Залежно від того, чи ми приймаємо одну або іншу їжу, ми відчуватимемо дуже різні емоції. Це відбувається тому, що кожна їжа «атакує» різні органи. Якщо ми будемо їсти продукти, що блокують нашу печінку, наприклад, алкоголь, емоції гніву, гніву, агресії або нетерпіння будуть більш реальними..

Причина, чому люди з емоційними проблемами часто йдуть у пошуках їжі, щоб відчувати себе краще, тому що багато продуктів включають триптофан, амінокислоту, що викликає вивільнення серотоніну. Подумайте про це Низькі рівні серотоніну пов'язані з депресією і одержимістю.

Відсутність серотоніну викликає різні негативні наслідки для організму, такі як страждання, смуток або дратівливість. Коли організм не виробляє триптофан, ми отримуємо його через дієту. Тому, Продукти, багаті цією амінокислотою, діють як природні антидепресанти.

На думку експертів, групою продуктів, які краще сприяють регулюванню емоцій, є злаки. Вони багаті вітаміном B, який безпосередньо впливає на нервову систему. Встановлено, що часте споживання зернових культур впливає на зниження тривожності та ставлення, яке ми сприймаємо до проблем.

У певний час ми вважаємо, що їжа врятує нас від відчуття негативних емоцій. Ця думка посилює порочне коло між емоціями та їжею.

Бібліографічні посилання

Cooper, P.J., & Taylor, M.J. (1988). Порушення образу тіла в булімії. Британський журнал психіатрії.

Cruzat Mandich, C. V., & Cortez Carbonell, I. М. (2008). Емоційне вираження, негативний вплив, алекситімія, депресія і тривожність у жінок з розладами харчової поведінки: теоретичний огляд. Аргентинський журнал клінічної психології, 17(1).

Menéndez, I. (2007). Емоційне харчування: зв'язок між нашими емоціями і конфліктами з їжею. Коло читачів.

Санчес Беніто, J. L., & Pontes Torrado, Y. (2012). Вплив емоцій на прийом і контроль ваги. Лікарняне харчування, 27(6), 2148-2150.

Silva, J. R. (2007). Перегодовування, викликане тривожністю Частина I: поведінкові, афективні, метаболічні та ендокринні дані. Психологічна терапія, 25(2), 141-154.

Vilariño Besteiro, M., Perez Franco, C., Галицький Morales, L., Calvo Sagardoy, R., & Garcia de Lorenzo, A. (2009). Розум та емоція: інтеграція когнітивно-поведінкових та експериментальних втручань у лікуванні тривалих розладів харчування. Лікарняне харчування, 24(5), 614-617.

Zafra, E. (2011). Страх їжі: відносини між їжею, емоціями і тілом. В II Іспанський з'їзд соціології харчування, Віторія.

Які фактори можуть впливати на появу розладів харчування? Порушення їжі серйозно загрожують життю тих, хто страждає від неї. Знання пов'язаних з цим факторів ризику допомагає нам. Детальніше "