Кузу переваги і властивості цього макробіотика

Кузу є одним з найважливіших макробіотичних рослин. В Азії його використовували як ліки і як харчову добавку з часів античності. Її популяризація в усьому світі, що відбулася в останні десятиліття, дозволила почати науково досліджувати можливі переваги цієї рослини.

У цій статті ми опишемо властивості та переваги, які були віднесені до kuzu, як з традиційної азіатської медицини, так і з досліджень.

• Схожі статті: "Психологія та харчування: важливість емоційного годування"

Що таке кузу?

Кузу Він також відомий як "Кудзу" або "Кутцу". Він походить від Pueraria lobata, рослина сімейства бобових, яка також включає нуту, бобові, боби, сою, конюшину, люцерни, ріжкового дерева і акацію.

У традиційній китайській медицині, де її називають "gé gēn", кузу вважають одним з 50 основних трав. І в цьому, і в інших азіатських країнах вони приписуються численні корисні властивості для здоров'я.

Її корінь зазвичай споживається в порошку, зазвичай розчиняється в рідинах. Таким чином, він використовується як приправа в харчових продуктах, таких як супи або соуси, або в суміші з чаєм; в Японії такий напій називається "кузую".

Крім того, kuzu має й інші види використання. Під час історії, а також нині, вона використовувалася для виготовлення кошиків, одягу та паперу, для виготовлення мила та лосьйонів, а також як добрива; дозволяє також контролювати ерозію ґрунтів.

Споживання кузу оформлено у харчовій та макробіотичній медицині, які пропонують використання певних натуральних продуктів допомагає гармонізувати організм, як фізично, так і психологічно і духовно.

• Може бути, ви зацікавлені: "10 кращих інфузій для відпочинку"

Переваги та властивості

Далі ми опишемо корисні властивості, які приписуються kuzu. Наукові дослідження надають деяку підтримку деяким з них, а в інших - більш сумнівною.

1. Профілактика захворювань

Серед компонентів кузу висвітлюються дайдзеін, речовина з антиоксидантною дією. Якщо антиоксидантів недостатньо, клітини зношуються швидше, а захворювання легше з'являтися, тому мінімальна кількість антиоксидантів може запобігти цим негативним ефектам..

2. Для головного болю

У Китаї в 1970-х роках було проведено дослідження корисності кузу для лікування головного болю. Результати цього дослідження показують, що ця рослина може бути ефективною зменшити мігрень, особливо в скупченнях, один з найбільш болючих типів головного болю.

• Пов'язана стаття: "7 типів мігрені (характеристики та причини)"

3. Для кишкового транзиту

Одним з найбільш поширених застосувань kuzu є полегшення симптоми діареї, запорів і печії. Здається, це пов'язано з регулюванням флори кишечника і викликає протизапальну дію кишечника.

4. За алкоголізм

Історично, kuzu був використаний для лікування алкоголізму. Зокрема, вважається, що він може бути ефективним у запобіганні надмірного споживання алкоголю і допомагати Детоксикація печінки.

Крім того, kuzu зазвичай рекомендується в якості засобу для похмілля, але останні дослідження показують, що це може бути контрпродуктивним у цьому сенсі, оскільки він збільшує накопичення ацетальдегіду в організмі..

5. Для втоми

Кузу вважається пожвавлюючим продуктом завдяки своїм численним корисним властивостям. Таким чином, вважається, що вона може бути корисною боротьби з втомою і фізичною слабкістю, як ті, які відбуваються своєчасно, так і ті, які пов'язані з хронічною втомою.

6. Для лихоманки і холоду

Корисні властивості були віднесені до кузу для лікування симптоми лихоманки, застуди та грипу. Вона також може бути корисною для полегшення кашлю навіть у випадках бронхіту.

7. Для алергії

Передбачувані сприятливі ефекти кузу для лікування алергії, здається, пов'язані з його антиоксидантною дією, і, можливо, також з її користю для дихальної системи.

8. Для запобігання деменції

Дослідження з щурами свідчать про споживання кузу може запобігти появі хвороби Альцгеймера та інші види деменції. Механізм, мабуть, пов'язаний з придушенням апоптозу (або запрограмованої загибелі клітин) в гіпокампі, головній області мозку, що відноситься до пам'яті.

9. Для симптомів менопаузи

Кузу містить ізофлавони, хімічні сполуки, типові для деяких рослин, до яких приписуються переваги для полегшення симптомів менопаузи, зокрема, припливів і припливів. Однак необхідні додаткові дослідження для підтвердження цих властивостей і відсутності побічних ефектів ізофлавонів..

10. Для запаморочення

Головоломка складається з почуття запаморочення і відсутності рівноваги, не обов'язково пов'язаних з висотами. У багатьох випадках цей симптом обумовлений проблемами у внутрішньому вусі.

11. Для дзвін у вухах

Шум у вухах, також відомий як "шум у вухах", це сприйняття звуків, зазвичай звукових сигналів, які виникають через проблеми в вусі, такі як тампонада або удари. Переваги kuzu для лікування цієї зміни, ймовірно, пов'язані з тими, які пов'язані з запамороченням.

• Пов'язана стаття: "Шум у вухах або шум у вухах: симптоми, причини та лікування"