10 продуктів, які покращують настрій

Психологія і харчування - це дві дисципліни, які пов'язані між собою, і в останні роки набирає обертів психологія харчування. Існує зростаюче усвідомлення того, як наші емоції впливають на те, як ми їмо, і як ми їмо, впливає на наш емоційний стан. Звичайно, і до нашого загального здоров'я.

У цій статті ми зробимо огляд найбільш важливих аспектів психології харчування і ми будемо вникати в різні продукти, які впливають на наш емоційний стан.

Їжа та емоції

Зв'язок між їжею та емоціями є явищем, яке викликало інтерес дослідників, які розуміють, що вживання їжі впливає на наш настрій, а також впливає на наші емоції в їжі. Наприклад, коли ми підкреслюємо, ми схильні їсти гірше, що також трапляється, коли нам нудно.

Насправді, Синдром нічної їжі добре відомий "розлад їжі, який тісно пов'язаний з тривогою і депресією, і ви можете дізнатися більше в нашій статті:" Синдром нічного харчування: причини, симптоми і лікування цього розладу їжі ".

Дослідження також показують, що емоції є ключовими, коли справа доходить до втрати ваги, Бо коли ми користуємося емоційною рівновагою, нам легше дотримуватися дієти і досягати наших цілей. Згідно з дослідженням Національного дослідницького центру Consumer Reports, в якому беруть участь 1300 психологів, які відповідали на запитання про свою роботу з клієнтами, які мали проблеми зі зменшенням ваги, дійшли висновку, що емоції можуть завадити плану зниження ваги.

• Якщо ви хочете дізнатися більше про цю тему, ви можете прочитати нашу статтю: "Емоції є головною перешкодою для схуднення"

Який ефект надає емоційне харчування на наше тіло

Те, що ми їмо, впливає на наше загальне здоров'я, тому що поживні речовини в їжі дозволяють нам мати оптимальний рівень енергії і дозволяють нам забезпечувати організм речовинами, необхідними для його належного функціонування..

Їжа також впливає на наше настрої, оскільки деякі містять амінокислоти та інші хімічні речовини, такі як триптофан, який є попередником серотоніну, нейромедіатора, пов'язаного зі щастям, яке на низькому рівні пов'язане з депресія і одержимість.

Емоційна їжа: що є?

Тепер добре, Які продукти впливають на наш настрій? Дослідження Університету Уорвік і Дартмутського коледжу намагалися надати наукові дані про продукти, які мають більший вплив на настрій. Результати виводять, що вони є наступними.

1. Полуниця

Полуниця - це смачні фрукти, які ідеально підходять у супроводі крему. На додаток до того, що це є афродизіак, він також ідеально підходить для поліпшення емоційного стану. І ... чому?? Для вітаміну С, який виявився відмінним захисником ендорфінів, гормони, пов'язані з задоволенням, ейфорією і сексуальністю. Крім того, калій, який вони містять, здається, є ключовим для регулювання нервової системи.

2. Вишні

Ще один смачний фрукт, який також впливає на настрій людей - це вишня. На фізичному рівні вони корисні для зниження рівня сечової кислоти Вони використовуються в профілактичному лікуванні проти подагри і містять протизапальні властивості. Вони є антиоксидантами, тому вони борються з вільними радикалами. На психологічному рівні вони мають великий вплив на поганий настрій, тривогу і рівень стресу.

3. Вівсянка

Вівсянка - це зерно, багате білками, яке містить багато антиоксидантів і вітамінів і завдяки цьому має багато переваг як для фізичного, так і для емоційного здоров'я. Що стосується останнього, Він приносить життєздатність, тобто бореться з втомою і низьким рівнем енергії. У цьому сенсі він також покращує настрій.

• Це також відмінна їжа для схуднення, як ви можете бачити в нашій статті: "24 спалювання жиру (і дуже здорові) продукти"

4. Молоко та його похідні

Молочні продукти є прекрасним джерелом вітамінів А і В, а також мінералів, включаючи кальцій і фосфор. Вони також багаті високоякісними білками, а їх амінокислоти допомагають поліпшити пам'ять і настрій. Деякі дослідження стверджують, що молоко розслабляється, оскільки містить триптофан, який, як я вже згадував, підвищує рівень серотоніну, що пов'язано з позитивним настроєм..

5. Яйця

Крім молока, яйця також багаті вітамінами, мінералами та високоякісними білками, тому має ті ж переваги, що і молоко та його похідні..

• Якщо ви хочете дізнатися більше про його властивості, в нашій статті "20 продуктів, дуже багатих білком"

6. Шоколад

Кілька продуктів є більш смачними, ніж шоколад. Звичайно, тільки їхні версії з високим вмістом какао здорові. Шоколад випускає дофамін і, отже, інші нейрохімікати, пов'язані з задоволенням, такі як ендорфіни, серотонін і фенілетиламін. Тому добре поліпшити настрій і відповідно до деяких досліджень допомагає розслабитися. Тепер його споживання повинно бути помірним.

7. Шпинат

З тих пір, як ми були маленькими, нам завжди доводилося вживати шпинат, особливо за вмістом заліза і вітаміну С. Але й шпинат багаті фолієвою кислотою, яка, як видається, підвищує рівень серотоніну і, завдяки цьому, покращує настрій.

8. Риба

Риби, особливо багаті омега-3 жирними кислотами, також повинні бути включені в цей список, як здається може бути ключем до полегшення депресії і тривоги абсолютно природним чином. Деякі риби, багаті на ці здорові жири: скумбрія, сардина або лосось.

9. Ананас

Ананас - це дуже універсальний екзотичний фрукт, який можна додати до салатів і піци. Здається, це сприяє виробленню серотоніну, який допомагає поліпшити настрій, заспокоїти і забезпечити більшу життєздатність. Це також, здається, допоможе вам заснути.

10. Волоські горіхи

Дослідження показують, що горіхи можуть мати властивості, які впливають на настрій, добре без продуктів, багатих вітаміном В, білками і селеном. Селен - це мінерал, який може позитивно впливати на настрій, і дослідження показують, що дієти, багаті цим мінералом, допомагають мати більш чіткий розум, більшу впевненість у собі, менше тривоги та меншу плутанину..