Які існують 14 найбільш поживних продуктів?

Дотримуйтесь здорової і збалансованої дієти і маєте здорові звички Це завжди хороший варіант, хоча задовольняти вимоги цього способу життя не завжди легко. Сьогодні існує багато продуктів, які взагалі не є здоровими, наприклад, обробленими продуктами. І хоча ця виробнича політика є цікавою для деяких секторів економіки, існує голос тривоги щодо того, як ми годуємо себе сьогодні, особливо на Заході..

Щоб компенсувати цю невдачу, це добре знати деякі з найбільш поживних продуктів, які доступні так що, якщо ми задоволені голодом, принаймні з їжею, яка нас влаштовує.

• Пов'язана стаття: "16 найбільш задовольняючих і ідеальних продуктів для схуднення"

Приймати поживні продукти для поліпшення нашого здоров'я

Немає сенсу постійно бомбардуватися в засобах масової інформації про те, що ми повинні їсти, щоб не завдати шкоди нашому здоров'ю, якщо вони потім намагаються продати нам здорові продукти, яких насправді немає. На жаль, законодавство це дозволяє, і ми ставимо під загрозу наше загальне благополуччя.

На щастя, багато людей усвідомлюють цю реальність і включають у свій раціон свіжі продукти, фрукти, овочі, цільні зерна і т.д., знаючи про користь, яку надають ці продукти..

Необхідно сформувати здорову і збалансовану дієту продукти, які концентрують більшість поживних речовин, необхідних нашому тілу, як макроелементів, так і мікроелементів. Ось чому фахівці рекомендують їсти все (здорові продукти), щоб максимізувати постачання вітамінів, мінералів, клітковини, вуглеводів, білків і здорових жирів. Якщо ви продовжуєте читати наступні рядки, ви виявите 14 найбільш поживних продуктів, які існують. Без сумніву, справжнє страхування життя.

Перш за все, якщо ви хочете дізнатися більше про різні здорові продукти, ви можете прочитати деякі статті, які я залишаю нижче:

• 20 продуктів дуже багаті білком
• 10 продуктів з високим вмістом цинку
• 10 здорових продуктів, багатих магнієм
• 18 продуктів, багатих на залізо, які не можна пропустити у вашому раціоні

Найбільш поживні продукти, які існують

Не всі продукти, які ми споживаємо, однаково корисні. Але, які з них мають найбільш поживні речовини? У цій статті ви знайдете список з 14 суперпродуктів, які зроблять ваше здоров'я великою послугою.

1. Крес-салат

Крес-салат, як і більшість овочів, Це одна з найбільш поживних продуктів там. Це низькокалорійна їжа, але містить багато поживних речовин: рослинний білок, клітковину, вітаміни А, В, С, D, Е і мінерали, такі як калій, йод, кальцій, цинк, залізо, магній. Кресс належить до тієї ж сім'ї, що і Cruciferae, як і брокколі та руколи.

Крес-салат є рідною для Азії та Європи і росте спонтанно або дико біля води. Серед його користі для здоров'я, як відомо, гепатопротекторна, протизапальна, відхаркувальна, депуративна, противірусна, антидіабетична, діуретична, антианемічна та допомагає контролювати сечову кислоту.

2. Печінка

Печінка є одне з найбільш поживних продуктів, тому що крім забезпечення великої кількості білка, вона є прекрасним джерелом вітамінів і мінералів. Наприклад, коров'яча печінка містить: вітамін В12, мідь, вітамін А, вітамін В2, вітамін В6, фолат, селен, фосфор і ніацин, залізо і цинк..

Крім того, він відмінно підходить для профілактики анемії, захищає зір, підтримує і розвиває м'язові тканини і сповнений властивостей. Однак це продукт з високим вмістом холестерину, тому його споживання повинно бути помірним.

3. Китайська капуста

Китайська капуста (також китайська капуста або бок чой) є тип капусти дуже поширений в азіатських країнах. До цього списку належить велика кількість поживних речовин. Це їжа, багата поліненасиченими жирами Омега 3, бета-каротин, вітамін С і сполуки сірки з антиоксидантними властивостями.

Серед його користі для здоров'я: протиракові властивості (особливо рак молочної залози), захищає від серцевих проблем, знижує рівень холестерину, покращує кровообіг і знижує високий рівень гомоцистеїну в крові (пов'язаний з тромбозом і серцево-судинними нещасними випадками) ).

4. Часник

Часник - дивовижна їжа. Не тільки вона може бути використана для ароматизації тисяч рецептів і смачних страв, Вона також неймовірно поживна. Він багатий вітамінами С, В1 і В6, кальцієм, калієм, міддю, марганцем і селеном, а також містить аллицин, природний антибіотик.

Є багато досліджень, які обговорюють переваги часнику для нашого здоров'я, оскільки дані показують, що він знижує артеріальний тиск і загальний рівень холестерину і LDL. Це також підвищує рівень холестерину ЛПВЩ (хороший холестерин), що має призвести до зниження ризику серцевих захворювань. Він також має протираковий ефект (товсту кишку і шлунок) і захищає від бактерій і грибів.

5. Морські водорості

Море містить не тільки рибу та молюсків, але й велику кількість рослинності. Вони, як правило, відомі як "водорості". У океані тисячі різних видів рослин, деякі з яких неймовірно поживні.

Насправді, у багатьох випадках вони є навіть більш поживними, ніж їхні земні аналоги. Водорості багаті мінералами, такими як кальцій, залізо, магній і марганець; і вони також містять біоактивні речовини, включаючи фікоціаніни і каротиноїди. Деякі з цих речовин є антиоксидантами з потужною протизапальною активністю. Аналогічно, цей корм містить йод, мінерал, який використовується для виробництва тиреоїдних гормонів.

6. Устриці

Устриці також неймовірно поживні. На кожні 100 грам Вони містять в 6 разів більше рекомендованої добової кількості цинку, і в 2 рази більше, ніж міді. Вони також забезпечують велику кількість В12 і вітаміну D, на додаток до інших поживних речовин.

7. Картопля

Картопля є чудовим джерелом вуглеводів, але вони також багаті поживними речовинами. Одна картопля містить велику кількість калію, магнію, заліза, міді та магнію, а також вітаміну С і більшості вітамінів групи В. Картопля також дуже смачна їжа.

8. Чорний шоколад

Любителям шоколаду пощастило, адже шоколад також знаходиться в цьому списку. Однак, не будь-який шоколад здоровий. Чорний шоколад, що споживається в помірних кількостях, - це дуже здорове харчування, Він містить, наприклад, марганець, мідь, залізо, магній і велику кількість антиоксидантів. Цей продукт підвищує холестерин ЛПВЩ, покращує роботу мозку, покращує кровообіг і знижує кров'яний тиск.

9. Чорниця

Чорниця не тільки солодка і смачна, вони дуже поживні. У них велика кількість вітамінів, мінералів і сильнодіючих антиоксидантів: вітамін К, марганець, вітамін С., Вони є потужним антиоксидантом, знижують кров'яний тиск, надають протидіабетичну дію, запобігають старінню і поліпшують роботу мозку і пам'яті.

10. Швейцарський мангольд

Швейцарський мангольд є одним з найбільш поживних зелених зелених овочів і дуже популярний в середземноморському регіоні. Вона містить фолати, бета-каротин (провітамін А) і вітамін С, вітамін Е, цинк, лютеїн, зеаксантин, кверцетин, кемпферол і багато інших антиоксидантів, які борються з хворобою. Більшість вітамінів знаходяться в крайньому листі. Це добре для кровообігу і для мозку.

11. Яйця

Хоча яйця мають погану репутацію холестерину, вони є однією з найбільш поживних продуктів, які існують. Вони містять селен, вітамін В2, вітамін В12 є найкращим джерелом білків з високою біологічною цінністю. Власне, яйця допомагають підвищити рівень холестерину, це важливо для мозку через високий вміст холіну і захищає очі від дегенерації жовтої плями і катаракти завдяки лютеїну і зеаксантину, потужним антиоксидантам.

12. Шпинат

Шпинат добре відомий своїм високим вмістом заліза, але також містить інші мінерали: кальцію, калію, магнію, марганцю і фосфору. Крім того, його високе споживання вітаміну, це їжа, багата вітаміном А, вітаміном С, вітаміном Е, вітаміном К і різними вітамінами групи В (В6, В2, В1 і В9)..

13. Лосось

Лосось - дуже поживна риба, за умови, що вона не вирощується. Він добре відомий своїми внесками білка і омега-3 жирних кислот, які пов'язані з більшим загальним добробутом і меншим ризиком страждання від багатьох серйозних захворювань. Він також містить багато вітамінів і мінералів, включаючи магній, калій, селен і всі вітаміни групи В.

14. Цикорій

Хоча цей продукт невідомий багатьом, він використовується в бульйонах і салатах. Його властивості численні. Містить різні вітаміни, головним чином С і В, дубильні речовини і є необхідним для поглинання кальцію або заліза. Цикорій діє на сонливість, має проносний ефект, сприяє підтримці здорового рівня холестерину і глюкози в крові і використовується як засіб від акне.