20 продуктів дуже багаті білком

Білки, разом з вуглеводами і жирами, є необхідним макроелементом для нашого організму. Вони в основному складаються з вуглецю, водню, кисню і азоту, хоча деякі можуть містити сірку і фосфор.

• Схожі статті: "20 типів білків та їх функції в організмі"

Продукти, багаті білком

Також білки складаються з амінокислот. Є 20 типів цих, які входять до складу білків, і диференціюються в незамінні амінокислоти. Основи не виробляються організмом, тому вони повинні бути отримані за допомогою дієти. Але які продукти більше багаті білком? У цій статті ми представляємо список з 20 продуктів з найбільшою кількістю цього макроелементу

1. Арахіс

Арахіс є ідеальною "закускою" з високим вмістом білка. Але, крім того, вони багаті клітковиною або магнієм. Багато досліджень припускають, що це оптимальне харчування для втрати жиру, і це тому, що вони мають велику кількість мононенасичених жирів, відомих як хороші жири..

• Схожі статті: "Типи жирів (хороші і погані) та їх функції"

Також можна скористатися цією їжею, споживаючи арахісове масло, яке, крім того, щоб бути однаково поживними, дуже смачне. Вона містить 16% калорій у білках: у 28 грамах продукту (159 калорій) 7 грам є білками.

2. Креветки

Тепер у вас є виправдання кожного разу, коли ви йдете в тапас. Тому що креветки, крім того, що є дуже смачною їжею, без багатих білком. Креветки з низьким вмістом калорій, однак вони містять багато поживних речовин. Наприклад: селен, вітамін В12 і омега-3, вміст білка - 90%. При 85 г (84 калорії), 18 є білками.

3. Соя

Соя є рослинним джерелом білків і містить більшість незамінних амінокислот за винятком метіоніну. Однак, якщо ми змішуємо соєве молоко з зерновими культурами, то можна підживлювати цю відсутню амінокислоту. 100 г цього бобового рослини містять 15,7 г білка.

4. Молоко

Соєві боби можна вживати як соєві боби або як соєве молоко. Але звичайне молоко також містить багато білка. Фактично коров'яче молоко містить багато поживних речовин, необхідних для нашого організму. Багатий кальцієм, фосфором і рибофлавіном. 149 калорій містять 8 грамів білка.

5. Лосось

Сьомга складається з великої кількості білків і також забезпечує поліненасичені жири, такі як омега-3 жирні кислоти.. Тепер це також стосується решти риб, оскільки всі вони мають високий вміст білка. Деякі містять більше жирів, наприклад макрель, а інші менше, такі як хек. 85г лосося містять 19г білка.

6. Туреччина грудей

Грудка індички є відмінною їжею з високим вмістом білка. Оскільки він містить мало жиру, він також є ідеальною їжею для схуднення.

• Пов'язана стаття: "24 спалювання жиру (і дуже здорові) продукти"

Їжа з 85 г грудки індички містить 24 г білка і 146 калорій.

7. Курячі грудки

Інший варіант, однаково здоровий, ніж попередній, це куряча грудка, їжа, багата білками і з низькою калорійністю. Практично 80% ваших калорій надходять з білків. 100г курячої грудки містить 22г цього макроелементу.

8. Овес

Вівсяна каша - це пластівці з високим вмістом клітковини, що викликає прискорення обміну речовин, і ви відчуваєте себе більш повним. Але так само, Ця смачна каша також багата білками і містить численні мінерали і антиоксиданти. У половині склянки вівсяної крупи є 13г білка.

9. Яйця

Існує певна полеміка щодо споживання холестерину та яєць. Але це здорове харчування, багате вітамінами, мінералами та антиоксидантами, яких не повинно бракувати в дієті. Безсумнівно, це найкращий джерело білка, який містить всі незамінні амінокислоти, тобто білки з високою біологічною цінністю.

10. Мигдаль

Якщо ви раніше говорили про арахіс, мигдаль також багатий білками, який також включає багато поживних речовин, таких як клітковина, вітамін Е і магній. У 28г мигдалю є 6г білка і 161 калорія.

11. Сир (легкий)

Сир - вид сиру, який у своїй звичайній версії містить багато жиру. Однак,, Легка версія рекомендується для того, щоб бути їжею з високим вмістом білка, що називається казеїном.

Казеїн є повільним абсорбційним білком, тому ідеально приймати на ніч, якщо ви займаєтесь фізичними вправами. Він також містить високий рівень глутаміну.

• Якщо ви хочете дізнатися більше про цю амінокислоту, ви можете відвідати наш пост: "Глютамин (амінокислота): характеристики і функції"

12. Грецький йогурт

Майже 50% калорій з грецького йогурту - з білків. Ця їжа містить багато жиру і, отже, легка версія є кращим варіантом. Грецький йогурт добре підходить для збільшення м'язової маси і в той же час прискорює основний обмін, щоб спалювати жир, коли ви відпочиваєте. Він також багатий вітаміном D і кальцієм.

13. Пісна свинина

Свинина часто має багато насичених жирів, тобто нездоровий жир. Тому гарною альтернативою є споживання м'яса свинини, тому що, як і будь-яке м'ясо, вона багата білками (20% калорій є білками). Крім того, цей вид м'яса багатий вітаміном В1 і вітаміном В3.

14. Філе яловичини

Телятина є прекрасним джерелом білка. Його чудовий смак робить його одним з улюблених м'ясних страв, але, будучи червоним м'ясом, його не слід споживати більше двох разів на тиждень..

Телятина багата залізом, вітаміном В12 і численними поживними речовинами. 85 г цієї їжі містять 22г білка.

15. Кіноа

Квіноа - це зерно, яке містить високоякісний білок, тобто високу біологічну цінність. Це повний джерело амінокислот, тому він ідеально підходить для створення м'язів і спалювання жиру.

16. Сочевиця

Сочевиця - це смачні та поживні овочі, Крім заліза, міді, магнію та інших поживних речовин, вони також багаті білком. Тому це гарна поживна альтернатива для вегетаріанців. 27% ваших калорій є білками.

16. Pan esenio

Хліб «есен» або хліб «Єзекіїль» надають багато користі для здоров'я, так що це чудово для вашого тіла. Це вид хліба, виготовленого з бобових і злакових культур (паростків). Один шматочок містить 4 г білка і 80 калорій.

17. Тунець

Тунець є дуже популярною білковою їжею, яку можна вживати в банку або приготувати. Це риба з низьким вмістом жиру, однак, вона містить омега-3 жирні кислоти, 100 г тунця містять 25 г білка..

18. Насіння гарбуза

Вже було зазначено, що соя є багатим на білки. Ну, добре, насіння гарбуза також. Вони мають багато поживних речовин, таких як залізо, магній і цинк, і 28 г цього продукту містить 5 г білка

19. Кус-кус

Інша крупа, яка включена в цей список, є кус-кусом, оскільки вона багата рослинним білком. Він також містить інші цікаві поживні речовини з дієтичної точки зору, такі як повільно всмоктуються вуглеводи, ненасичені жири і клітковина. На кожні 100 г ви будете споживати 15 білків.

20. Мідії

Мідії дуже смачні і є чудовим продуктом для здоров'я. Його висока харчова якість і дуже проста підготовка роблять його дуже рекомендованим продуктом. Вона багата білками, йодом і вітаміном В12.