Прийом, трансдукція та церебральні шляхи нюхової системи

Нюх тварин, який працює в поєднанні з цим смаком, виконує дуже відповідні функції: він виявляє наявність їжі і дає інформацію про можливі наслідки її споживання, сприяє фізіологічним змінам травлення і навіть викликає відповіді. до членів одного виду через феромони.

У цій статті ми опишемо основні аспекти нюхової системи, як структурно, так і функціонально. Для цього ми розглянемо процес сприйняття нюхових стимулів, від прийому в сенсорних нейронах носової порожнини до когнітивної обробки в орбітофронтальній корі \ t.

• Пов'язана стаття: "Черепні нерви: 12 нервів, які залишають мозок"

Нюхові рецептори

Ніс, структурований з етмоїдної кістки і хрящової тканини, є зовнішньою частиною людської нюхової системи. Отвори ніздрів дозволяють, коли ми вдихаємо повітря, пахучі молекули (також відомі як "одоранти") досягають нюхового епітелію, який розташований у верхній частині або стелі носової порожнини..

Нюховий епітелій складається з шарів тканини, покритих слизом, який знаходиться в порожнині носа і має функцію розчинення пахучих молекул і утримання частинок, потенційно небезпечних для легенів. Саме тут, в слизовому шарі епітеліальної тканини, де вони виявлені клітини рецепторної молекули запаху.

Ці клітини являють собою біполярні нейрони, що спеціалізуються на прийомі хімічних сполук. Ця функція відбувається в апікальному полюсі нейрона, а протилежний кінець - базальний полюс, синапс з нюховою цибулиною, що перетинає кістку, відому як lamina cribrosa, яка знаходиться в основі мозку..

Нюхові цибулини розташовані в самому мозку, у нижній частині лобових часток. Ці структури є частиною центральної нервової системи, тому сигнали нюхової системи не потрібно проходити через таламус, "ретрансляційну станцію" решти сенсорних стимулів, щоб досягти первинної кори головного мозку..

Було знайдено більше тисячі різних типів нейронів рецептора запаху, оскільки рецептори є високоспеціалізованими, так що кожен передає інформацію з одного класу одоранта.

• Пов'язана стаття: "нюхові лампочки: визначення, частини та функції"

Передача інформації

Сенсорна трансдукція починається тоді, коли молекули пахучої речовини, що транспортуються повітрям, вдихаються і вони розчиняються в слизу носової порожнини. Як тільки це сталося, рецептори, розташовані в апікальних полюсах нюхових нейронів, виявляють одоранти.

Коли вії рецептора, метаботропного типу, захоплюють і зберігають пахучу молекулу, активується система другого месенджера, деполяризующая нейрон. Це викликає потенціали дії з тіла клітини, які будуть передаватися через аксон.

Як ми вже говорили, аксони Росії нюхові нейрони синаптану з дендритами нейронів, розташованими в нюховій цибулині. Це дозволяє непрямий зв'язок між нюховим епітелієм і корою головного мозку.

Нейрони рецепторів одоранту встановлюють зв'язки з трьома різними типами нейронів у цибулині: мітральних і кульових клітин, що проектують нюхові сигнали по відношенню до верхніх областей мозку, і перигломерулярні інгібіторні інтернейрони, які модулюють функцію інших двох типів.

Основна нюхова система

Існує анатомічний і функціональний розподіл між ними основна нюхова система і аксесуар, відомий також як вомероназал. Як свідчить його назва, головна нюхова система є більш релевантною для сприйняття запахів, ніж вомероназал, хоча і виконує характерні ролі.

Основна система починається в мітральних клітинах і в кульці нюхової цибулини, що посилає проекції на ринцефалон, термін, що використовується для опису областей мозку, пов'язаних з запахом.. Піриформна кора, яка розташована в медіальній частині скроневої частки, це особливо важливо в цьому відношенні.

З цих областей нюхова інформація передається в дорсомедіальне ядро ​​таламуса, звідки вона досягне префронтального орбітофронтального кори. У цьому регіоні відповідає за прийняття рішень і емоційну обробку, сприйняття і дискримінацію запахів.

Орбітофронтальна кора також отримує смакову стимуляцію; Поряд з запахом, це дозволяє сприйняття ароматів. Іноді ми говоримо про "хемосенсорную систему", щоб поєднати з почуттями нюху і смаку, дуже близько від нейрофункціональної точки зору..

• Пов'язана стаття: "Тимчасова частка: структура і функції"

Приналежність нюхової або вомероназальной системи

На відміну від основної нюхової системи, вомероназал містить лише мітральні клітини. Вони розташовані в диференційованому районі нюхової цибулини: вомероназальний орган, який також називають "аксесуаром нюхової цибулиною" і лежить в основі етмоїдів.

Ці нейрони не проектують сигналів неокортексу, а лише мигдалині і гіпоталамусу. Амигдала пов'язана з вивченням емоцій, особливо негативних, тоді як гіпоталамус є ключовою структурою у випуску гормонів, тому він втручається в основні функції, такі як спрага, голод, сексуальність або регулювання температури..

Вомероназальна система пов'язана з поведінкою і фізіологічними реакціями, які виникають через взаємодію з членами одного виду. Воно має фундаментальну роль у відтворенні, агресивності та соціальній поведінці багатьох тварин, але не ясно, що він залишається функціональним у людини.

Говорячи про додаткову нюхову систему, варто згадати роль феромонів, хімічних сполук, що виділяються живими істотами, які захоплюються лише тваринами одного виду і сприймаються через вомероназальний орган..